Bienvenue à la Fromagerie Artisanale de la Bruyère!
Située aux pieds des Monts du Forez, à Boën sur Lignon dans la Loire (42), la Fromagerie de la Bruyère est une petite entreprise locale mettant en œuvre son savoir-faire artisanal avec passion.
Nous fabriquons une large gamme de fromages aux laits de vache, chèvre et brebis issus de nos terroirs.
Nous proposons également une gamme de fromages aux laits de vache et chèvre issus de l'Agriculture Biologique.
Une équipe à votre service
La Fromagerie Artisanale de la Bruyère emploie 7 collaborateurs qui mettent leur savoir-faire en œuvre pour réaliser des fromages authentiques et uniques dans un souci constant de qualité gustative et sanitaire.
Le travail à façon
En tant qu'artisan fromager, nous proposons à nos clients professionnels de produire à façon leurs fromages en technologies pâtes molles, pâtes persillées ou lactiques selon leurs cahiers des charges.
Nous vous invitons à nous contacter pour discuter de vos besoins spécifiques et personnalisés.
